Il rame chelato proteico guadagna attenzione nei moderni programmi di nutrizione animale

Il rame chelato proteico guadagna attenzione nei moderni programmi di nutrizione animale

L'utilizzo di tracce di minerali rimane un obiettivo chiave nella formulazione dei mangimi

Il rame è ampiamente utilizzato come minerale traccia essenziale nei programmi nutrizionali di pollame, suini, ruminanti e acquacoltura. Mentre l’industria dei mangimi continua a muoversi verso una nutrizione di precisione e una formulazione omogenea, la selezione delle fonti di rame si sta gradualmente evolvendo dai sali inorganici convenzionali verso le forme chelate organiche.

Alcuni materiali inorganici di rame possono interagire con altri minerali nei sistemi di mangimi composti, influenzando potenzialmente la stabilità e l’utilizzo dei minerali in traccia durante la lavorazione e lo stoccaggio dei mangimi. In queste condizioni, i prodotti a base di rame chelato proteico stanno ricevendo crescente attenzione nelle applicazioni per l’alimentazione animale.

La struttura di chelazione può supportare la compatibilità della formulazione

Il rame chelato proteico viene generalmente prodotto attraverso il legame degli ioni rame con ligandi organici, formando una struttura minerale in tracce relativamente stabile.

Rispetto ad alcune fonti di rame inorganiche, gli ingredienti di rame chelato vengono sempre più valutati per la loro compatibilità nelle premiscele e nei sistemi di alimentazione composti.

I produttori di mangimi valutano comunemente diversi indicatori tecnici quando selezionano gli ingredienti di rame organico:

· Contenuto di rame

· Livello di proteine

· Contenuto di umidità

· Scorrevolezza della polvere

· Uniformità delle particelle

· Stabilità di elaborazione

· Compatibilità con altri oligoelementi

I prodotti contenenti il ​​15% di rame e il 22% di proteine ​​vengono sempre più presi in considerazione nei programmi di formulazione di oligoelementi.

Le aree di applicazione continuano ad espandersi

Man mano che le strategie di alimentazione di precisione continuano a svilupparsi, le applicazioni del rame organico si stanno espandendo in molteplici settori dell’allevamento.

Nutrizione degli animali giovani

Nelle formulazioni per suinetti e animali giovani, la dispersione di minerali in traccia e la stabilità della formulazione sono considerazioni tecniche importanti.

Produzione di mangimi per pollame

Alcuni produttori di mangimi per pollame stanno valutando le fonti di rame organico per la loro compatibilità nei sistemi premiscelati multiminerali.

Applicazioni di mangimi per acquacoltura

Nella nutrizione dell’acquacoltura, gli ingredienti minerali traccia stabili sono sempre più presi in considerazione per l’uso in complessi sistemi di lavorazione dei mangimi.

Gli ingredienti funzionali in tracce minerali continuano a guadagnare interesse

Il settore della nutrizione animale continua a muoversi verso soluzioni alimentari più funzionali, stabili e orientate alla precisione.

Per i produttori di mangimi, ci si aspetta che gli ingredienti minerali in traccia non solo forniscano valore nutrizionale, ma supportino anche la coerenza della formulazione e la compatibilità della lavorazione.

In base a queste tendenze, si prevede che i prodotti a base di rame chelato proteico manterranno la loro rilevanza nelle premiscele, nelle formulazioni di mangimi speciali e nei moderni programmi di nutrizione animale.