Lo studio evidenzia il ruolo degli amminoacidi nella crescita della nutrizione del bestiame

Perché alcuni allevamenti raggiungono tassi di crescita più rapidi e rendimenti lattiero-caseari più elevati, nonostante l'uso di mangimi simili?La risposta risiede spesso nella nutrizione, in particolare, nell'equilibrio degli amminoacidi che molti produttori trascurano.

Gli amminoacidi, i componenti fondamentali delle proteine, servono come "mattoni" essenziali per lo sviluppo degli animali.compresa la crescitaA differenza delle piante, gli animali non possono sintetizzare tutti gli amminoacidi necessari internamente e devono ottenere alcuni "amminoacidi essenziali" attraverso la loro dieta.

I nove aminoacidi essenziali ̇istidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano,e valina hanno un impatto diretto sulla salute e sulla produttività degli animali quando sono carenti nelle formulazioni per mangimi.

La lisina risulta essere particolarmente cruciale per la sintesi muscolare.La sua assenza assomiglia alla costruzione di un edificio senza rinforzo strutturale, con conseguente ritardo di crescita e cattiva condizione corporea.

La metionina svolge un ruolo fondamentale nella salute riproduttiva, influenzando i tassi di fertilità, il successo del concepimento e la vitalità della prole.Le carenze possono compromettere gravemente i programmi di allevamento, come una lubrificazione inadeguata danneggerebbe i macchinari.

L'arginina e la treonina contribuiscono in modo significativo alla funzione immunitaria sostenendo la produzione e l'attività dei globuli bianchi.Analogamente allo schieramento di forze difensive con personale insufficiente.

I bovini e le pecore possiedono sistemi digestivi unici in cui i microbi del rumene sintetizzano alcuni amminoacidi.

• Methionina:Supporta la sintesi proteica e la funzione epatica come donatore di metile
• Lisina:Critico per la crescita ottimale e la produzione di latte

I suini hanno esigenze particolarmente elevate di amminoacidi durante i primi anni di sviluppo:

• Arginina:Facilita la disintossicazione dell'ammoniaca nei suini giovani

Le galline a strato richiedono aminoacidi equilibrati per una produzione consistente di uova:

• Arginina:Essenziale per lo sviluppo delle piume
• Lisina:Influenza il tasso di crescita e le prestazioni di deposizione

Le diete di pesce e gamberetti contengono in genere il 20-40% di proteine, con l'istidina e la treonina particolarmente importanti per la crescita.

La FDA regola gli amminoacidi in base al Federal Food, Drug, and Cosmetic Act, richiedendo valutazioni di sicurezza prima del commercio e conformità cGMP.

Il regolamento (CE) n. 767/2009 impone l'autorizzazione, la verifica della sicurezza e l'etichettatura corretta di tutti gli additivi per mangimi.

Il Bureau of Indian Standards stabilisce le specifiche di qualità secondo l'IS 2052:2023, mentre FSSAI sovrintende alla sicurezza ai sensi del Food Safety and Standards Act, 2006.

• 20-22 g/100 g di proteine per mangimi di tipo I e II
• 18-22 g/100 g di proteine per pollame
• 16-20 g/100 g di proteine per suini

L'analisi precisa degli amminoacidi segue i protocolli internazionali tra cui ISO 13903:2005, FSSAI 06.024:2023, e UE 152/2009. I laboratori specializzati utilizzano analizzatori di aminoacidi avanzati per garantire che le formulazioni dei mangimi soddisfino i requisiti nutrizionali e normativi.

L'integrazione strategica di amminoacidi rappresenta un approccio scientificamente validato per migliorare la produttività degli animali.Attraverso l'allineamento dei requisiti specifici con la corretta formulazione dei mangimi e le misure di controllo della qualità, i produttori possono ottimizzare la salute degli animali e l'efficienza operativa all'interno dei quadri normativi stabiliti.